[자취요리-간단] 미니족발 자취요리(feat.자취요리신 simplecooking)

안녕하세요, 의창입니다.

오늘은 [자취요리신 simplecooking] 님의 미니족 요리를 따라해보았습니다!

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재료와 레시피는 이렇습니다!

[재료]

1. 콜라 250ml 1캔

2. 배음료 150ml 1/2캔

3. 쌍화자 100ml 1캔

4. 진간장 1스푼

5. 멸치액젓 1스푼

6. 굴소스 1스푸

7. 다진마늘 1수픈

8. 미니족발 8덩이(네이버 구매)

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[레시피]

1. 미니족발을 찬물에 담가 핏물을 뺀다.(저는 1시간했습니다.)

2. 냄비에 재료를 다 넣는다.

3. 중불로 30분 끓여준다.

4. 맛있게 먹는다.

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간단하죠!?

그래서 저도 따라해보았습니다.

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아..

국물이 아까워서 안버렸는데, 버리는 것도 좋은 것 같아요..

아..

배가 1/2캔인데 1캔을 넣어버렸네요. 왠지 달더니..

아..

미니족이여서 그런지 살이 없네요..

아..

중불 30분보다는 좀더 끓여서 부드럽게 먹는게 좋을 것 같아요..

이번 요리는 저의 실력부족인지 망했습니다 ㅠㅠㅠㅠ

미니족 더 남았는데 어떻게 처리하지 ㅎㅎ...

요리 잘하시는 분들은 개인의 취향에 맞추어 더 개발하셔도 좋을 것 같아요.

저의 평가는

5점 만점 중 1.5점 입니다!!

이왕 하실거면 큰 족발로 하시는 걸 추천해요!

이왕 하실거면 사드시는 것도 추천합니다~!

모두 즐거운 주말 되세요 ^^

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아래는 자취요리신 님의 영상입니다.

https://www.youtube.com/watch?v=zji-axmWlZM